Bericht zur Fachexkursion des Leipziger Rassegeflügelzüchtervereins 1869 e.V.

Die diesjährige Fachexkursion des Leipziger Rassegeflügelzüchtervereins 1869 e.V. führte uns zu unseren Zuchtfreunden Klaus Burkhardt in Schmölln / Weißbach sowie Jürgen Weber in Schönberg. Als bewährter und verlässlicher Partner stand uns auch bei dieser Ausfahrt das Reiseunternehmen „Reisevogel“ aus Burgstädt zur Seite. Pünktlich um 8.00 Uhr starteten wir voller Vorfreude in den Tag.

Erster Stopp bei Klaus Burkhardt in Schmölln / Weißbach

Pünktlich um 9.30 Uhr erreichten wir das Grundstück unseres Vereinsmitglieds Klaus Burkhardt. Seine beeindruckende Zuchtanlage beheimatet Zwerg-Hamburger silberlack sowie eine große Vielfalt an Rassetauben, darunter Sächsische Flügeltauben in allen Varianten.

Kaum angekommen, begann unter den Zuchtfreunden bereits die intensive Fachsimpelei. Klaus Burkhardt gab uns tiefe Einblicke in seine Arbeit und teilte wertvolle Hinweise zur Zucht und Haltung seiner Rassen. Währenddessen wurden die mitgereisten Ehepartner von Frau Burkhardt liebevoll betreut, sodass sich alle Gäste rundum wohlfühlten.

Leider war uns das Wetter an diesem Tag nicht ganz gewogen. Doch selbst der leichte Nieselregen konnte die mitgereisten Vereinsmitglieder nicht davon abhalten, die Zuchtanlage ausführlich und mit großem Interesse zu begutachten.

Eine besondere Freude und völlig unerwartet war der Besuch von Frau Michaela Heinke, die es sich nicht nehmen ließ, unsere Reisegruppe zu begrüßen. Da sie im nahegelegenen Großstöbnitz wohnt und dort ihren wohlverdienten (Un)ruhestand genießt, nutzte sie die Gelegenheit für ein Wiedersehen. Seit 2011 war sie als Nachfolgerin von Frau Berger unsere zuständige Projektmanagerin für insgesamt 15 geplante – und leider nur zum Teil durchgeführte – LIPSIA-Bundesschauen. Die Zusammenarbeit mit ihr war stets von großem Vertrauen und Harmonie geprägt. Alle Wünsche und Probleme wurden von ihr immer so gelöst, dass für alle Beteiligten das bestmögliche Ergebnis erzielt wurde.

Nach einem knapp zweistündigen, hochinteressanten Aufenthalt bedankte sich unser Vereinsvorsitzender Dirk Neumann herzlich bei Klaus Burkhardt für die Gastfreundschaft. Als Zeichen der Anerkennung übergab er ihm eine Erinnerungsplakette des Leipziger Rassegeflügelzüchtervereins 1869 e.V. sowie eine bestickte Vereinskrawatte – verbunden mit dem augenzwinkernden Hinweis, diese stolz zur diesjährigen Eröffnungsveranstaltung der 130. LIPSIA-Bundesschau zu tragen.

Zweiter Stopp bei Jürgen Weber in Schönberg

Nach einer rund halbstündigen Weiterreise nach Schönberg trafen wir bei unserem Zuchtfreund Jürgen Weber ein. Er begrüßte uns recht herzlich und gab der Reisegruppe sogleich einen kurzen, spannenden Überblick über den Geflügelhof Weber.

Seine private Zuchtanlage erweist sich als ein wahres Kleinod: In zahlreichen Volieren lässt sich dort Ziergeflügel in einer beeindruckenden Artenvielfalt erleben. Die überaus liebevoll eingerichtete Anlage zeugt von einer tiefen Leidenschaft zu den Tieren.

Bei einem gemeinsamen Rundgang berichtete Jürgen Weber offen von den Anfängen, von Rückschlägen, aber auch von den großen Erfolgen seiner Zucht. Da das Ziergeflügel bei so vielen Besuchern jedoch eher scheu reagiert, bot er allen Vereinsmitgliedern großzügig an, die Anlage im Anschluss noch ganz in Ruhe und auf eigene Faust zu erkunden.

In vielen kleinen Gruppen nutzten die Züchter ausgiebig diese Gelegenheit. Da uns das Wetter leider weiterhin nicht hold war, hatten Jürgen Weber und seine Mitarbeiter vorausschauend für ausreichend Unterstellmöglichkeiten gesorgt. Bei erfrischenden Getränken wurde die fachliche Diskussion in gemütlicher Runde noch einmal intensiviert.

Unter der Regie von Frau Weber und einigen fleißigen Helfern wurde parallel ein fantastisches Mittagessen vorbereitet. Ganz passend zum Hof kamen ausschließlich Geflügelprodukte frisch auf den Grill – von der Geflügelbratwurst bis zum saftigen Geflügelsteak war die Auswahl reichhaltig und überaus wohlschmeckend. Ergänzt wurde das Buffet durch hausgemachten Kartoffelsalat und weitere frische Salate, die auf große Begeisterung stießen.

Frisch gestärkt führte uns Jürgen Weber im Anschluss zu einer weiteren Zuchtanlage, in der wir rund 4.000 zwei Wochen alte Gänse bestaunen konnten. Hier erhielten wir einen faszinierenden Einblick in die konkreten Aufzucht- und Haltungsbedingungen. Untermalt mit spannenden Episoden über die Zucht und die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten entwickelte sich schnell ein fachkundiger Erfahrungsaustausch unter den Züchtern. Auch an dieser Station wurde jedem sofort bewusst, mit wie viel Liebe, Herzblut und Engagement die Pflege und das Wohl der Tiere auf dem Hof im Vordergrund stehen.

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Der Geflügelhof Weber hat weitaus mehr zu bieten als die klassische Legehennenhaltung. Neben der Geflügelzucht, zu der auch saftige Maishähnchen sowie Enten und Gänse gehören, zieht eine Herde schottischer Hochlandrinder auf den umliegenden Weiden die Blicke auf sich. Mehrmals im Jahr wird direkt auf dem Hof geschlachtet. Das hochwertige Fleisch wird anschließend, zusammen mit Geflügel, hausgemachten Nudeln, Wurst, frischen Eiern und vielen weiteren regionalen Spezialitäten, im eigenen Hofladen vermarktet.

Zum gemütlichen Ausklang unseres Besuches auf dem Geflügelhof Weber wurde bei Kaffee und Kuchen noch ausgiebig weiter gefachsimpelt. Es wurden noch die Luchstauben sowie Mährischen Strasser besichtigt. Beide Rassen gehören zu den absoluten Klassikern unter den Formentauben und sind für ihr markantes Aussehen bekannt.

Wie schnell die Zeit bei so guten Gesprächen vergeht, merkten wir, als kurz vor 15.30 Uhr zum Aufbruch für die Rückfahrt nach Leipzig gerufen wurde.

Unser besonderer Dank gilt an dieser Stelle Frau Weber und den emsigen Mitarbeitern, die sich so hervorragend um unser leibliches Wohl gekümmert haben. Unser Vereinsvorsitzender Dirk Neumann fand die passenden Dankesworte und überreichte die Ehrenpräsente des Vereins. Vor dem endgültigen Abschied hielten wir diesen schönen Tag noch in einem gemeinsamen Gruppenfoto mit allen Mitreisenden fest.

Pünktlich um 15.30 Uhr traten wir schließlich die Heimreise an, die gegen 17.00 Uhr wohlbehalten in Leipzig endete.

Ein herzliches Dankeschön gilt zum Abschluss auch den Organisatoren dieser rundum gelungenen Fachexkursion. Ein besonderer Dank geht hierbei an Dr. Gerald Sehmisch, unseren Ehrenvorsitzenden Dr. Lothar Heinrich sowie den Vereinsvorsitzenden Dirk Neumann für die hervorragende Vorbereitung.